Śladami Smaków

O ile lipiec Polacy najchętniej spędzają nad wodą, o tyle sierpień jest tradycyjnie miesiącem górskich wycieczek. Oto subiektywnie (choć nieprzypadkowo) wybrane 10 atrakcji południowo-wschodniej Polski.

Tego lata miłośnicy złotego napoju mogą wybrać się za południową granicę szlakiem piwnych festiwali. Nie zabraknie na nich przepysznego jedzenia, dobrej muzyki, zabawnych konkursów, zwiedzania browarów, piwnych kąpieli i przede wszystkim degustacj...

To prawda, że truskawki są większe, ale poziomki… Poziomki mają urok niepowtarzalny. Jest w nich dzikość - a co za tym idzie - pazur, aromat i zapach jakiego nic wyhodowanego w ogrodzie mieć nie może.

Urodzony w gorącej Afryce arbuz rozprzestrzenił się na cały świat. Ten cudownie soczysty owoc kochamy zwłaszcza w upalne dni.

To prowansalskie danie podbiło nie tylko świat kulinariów ale i świat kina. Kto nie pamięta ambitnego szczura Remy-ego z filmu „Ratatouille”?

Kolejne przysmaki trafiają na ministerialną listę produktów tradycyjnych. To dobra wiadomość dla wszystkich smakoszów kuchni polskiej. Czy znacie już razowiec lipnicki?

Poznaj 36 produktów tradycyjnych i regionalnych z oznaczeniami unijnymi i pomóż im dotrzeć do szerszego grona smakoszy. Zagłosuj na swoje ulubione produkty i zdobądź wyjątkowy przewodnik kulinarny! Ja głosuję na kaszubską truskawkę. Kiedy jeśli ni...

Żuławska Zagroda to potentat w kiszeniu ogórków i buraków. Nie pod względem ilości wyrobów lecz pod względem ich SMAKU!

Niby nic się nie zmieniło, odkąd byłam w Kazimierzu kilka lat temu. W Zielonej Tawernie i U Fryzjera gości pełno, a jednak czegoś mi brakowało.

Zupa z małży to jedno ze sztandarowych dań kuchni północno wschodnich stanów USA. Przybyła tu z wyspy Nowa Funlandia, przywieziona przez rybaków. I zrobiła karierę.