Śladami Smaków

Południowy Tyrol gdzie język niemiecki płynnie łączy się z językiem włoskim to niesamowite miejsce, które nie tylko warto zobaczyć zimą z perspektywy gondoli na wyciągu narciarskim. Południowy Tyrol należy zobaczyć teraz gdyż właśnie rozkwita, bud...

Upały za oknem iście karaibskie, a Ty siedzisz w dżungli miasta… Przenieś się na Karaiby choćby za sprawą smaku i zapachu.

Chrupiący pan, chrupiąca pani – tak można przetłumaczyć nazwy tych słynnych, choć niesłychanie prostych francuskich grzanek-zapiekanek

Ten sport poznałam będąc na wakacjach na greckiej wyspie Siros. Być może przyjmie się też nad Bałtykiem?

Ten smak zna cały świat. Lecz tylko w Andaluzji, krainie, w której powstała podaje się sangrię w glinianych dzbanach dzbankach zaopatrzonych w sitko, zatrzymujące owoce przy nalewaniu napoju do szklanek.

Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły one stosunkowo niedawno, bo dopiero w XII wieku.

Ilekroć jestem na większej stacji kolejowej w Niemczech idę do baru, bo nie mogę sobie odmówić Bismarcka Baguette - kanapki Bismarcka.

Ta przyprawa o intensywnym żółtym kolorze, wywodzi się z Indii. Nie tylko nadaje potrawom piękną barwę ale też dodaje im prozdrowotnych właściwości.

Polska Organizacja Turystyczna realizuje polską edycję prestiżowego, ogólnoeuropejskiego konkursu EDEN „Najlepsze Europejskie Destynacje”. Tematem przewodnim tegorocznej edycji będzie „Turystyka i lokalna gastronomia”.

Nigdy bym się nie spodziewała, że patroszenie kalmarów jest takim przeżyciem! W sumie nie jest trudne, trzeba tylko uważać na oczy, bo wybuchają atramentem!