Porady

Stoisz przed półką z oliwami. Masz wybrać którąś i kupić. Jak to zrobić? Po pierwsze przypatrz się etykietce. Jeżeli nie widzisz napisu extra vergine, nie kupuj, szkoda pieniędzy. Teraz przyjrzyj się butelce. Jeżeli jest przezroczysta, nawet nie m...

Pojawia się coraz więcej przepisów na wypieki z użyciem mąki samorosnącej czyli „self-raising flour”. Co z nimi robić?

Przyzwyczajeni do przemysłowo hodowlanych brojlerów, możemy być zaskoczeni smakiem kurczaka, który w swym życiu zażywał ruchu, poznał swoją mamę, widział naturalne światło słoneczne i jadał zieloną trawę.

O smażeniu krewetek da się powiedzieć tyle, że powinno być krótkie.

Lubicie rzodkiewkę twarda, jędrną i chrupiącą? Pozwólcie jej rosnąć w lodówce!

Francuskie powiedzonko mówi, że dobrą kandydatkę na żonę łatwo poznać po sposobie w jaki miesza sałatę. Jeśli w trakcie tej czynności sałata nie wypada z miski, znaczy, że się nadaje!

Nie jest prawdą, że czerwona kapusta w sałatce może być albo twarda albo ładna.

Gotowanie kaszy jest łatwe jeśli przestrzegać kilku prostych zasad.

Kasza kukurydziana od dawna obecna w polskiej kuchni, choć tradycyjnie podawana na słodko, doczekała się nowej odsłony inspirowanej kuchnią włoską – polenty na słono.

Zanim zaczniesz smażyć wątróbkę poświęć jej chwilę. Nie będzie wówczas ani twarda, ani łykowata.