Inspiracje

Czy wiesz, co Twoje dziecko kupuje w szkolnym sklepiku? Może warto się tym zainteresować?

Zgłębiając z zapamiętaniem zdrowotne właściwości glonów, stewii i innych egzotycznych roślin często zapominany o prostych skarbach naszej ziemi. Na przykład burak jest cudem!

Zaintrygowana lodami buraczanymi, których kulka wieńczyła porcję chłodnika, a intensywny słodki smak pieczonych buraków dodawał tradycyjnej zupie całkiem nowego blasku, poprosiłam o porcję lodów w oddzielnym pucharku. Najpierw zjadłam jedną. Potem...

Tylko przez chwilę jeżyny, truskawki, maliny i jagody mogą gościć jednocześnie na naszym talerzu. Należy ten moment uchwycić i wykorzystać!

Najbliższy weekend będzie bardzo pracowity dla kulinarnych blogerek. Ania Kamińska rzuciła hasło wypieku bajgli. Są już zgłoszenia od 30 piekarzy (30 piekarek?!). Chcesz dołączyć?

Część z nas je brokuły, bo lubi, nie potrzebując dodatkowych zachęt. Dla tych, którzy jednak się wahają mamy dobre powody aby brokuły polubić.

Kiedy tylko zaczyna się sezon na bób rozglądam się za kryminałami Chmielewskiej. Mam wrażenie, że nieomal w każdym bohaterka żywi się głownie bobem. W „Babskim Motywie” bób doczekał się nawet osobnego akapitu:

Wyjątkowo pięknie kwitnie w tym roku czarny bez, warto więc przygotować hyczkę, bzowe placki i wprowadzić do kuchni odrobinę magii.

Jedno z trzech najważniejszych świąt w tradycji żydowskiej – Szawuot, przypada w tym roku 3 i 4 czerwca. To święto plonów, ale też (a może przede wszystkim) przekazania Żydom przykazań zobowiązujących do etycznego postępowania w kontaktach z ludźm...

Sprawa wydaje się prosta. Młode kartofle gotujemy, krasimy masłem i posypujemy koperkiem. Ale są jeszcze inne, nie mniej apetyczne sposoby!