Przepisy

Sos orzechowy wywodzi się z Indonezji, ale rozpowszechnił się w całej południowo-wschodniej Azji i spotkać go można w Tajlandii i Wietnamie, oraz w...

Tadżin to nazwa naczynia i marokańskiego dania, które się w nim robi. Z braku takowego naczynia można potrawę przygotwoać w naczyniu żaroodpornym a...

Absolutny klasyk regionalnej kuchni włoskiej, specjalność Rzymu. Niegdyś danie dla mniej zamożnych, dzisiaj elegancka potrawa. Włoska nazwa coda al...

W większości krajów marynuje się warzywa, Czesi natomiast marynują także wędliny i sery. Wymacerowany w oleju i przyprawach ser, najczęsciej podobn...

Escalivar to po katalońsku "piec w popiele", dlatego ta sałatka najlepiej smakuje kiedy jest zrobiona z warzyw upieczonych w całości w popiele ogni...

Pyszny, pożywny i rozgrzewający gulasz. Doskonale smakuje z chlebkiem pita albo ryżem.

Chlebek z dyni to idealna przekąska do herbaty lub na drugie śniadanie. Doskonale smakuje z miodem, masłem orzechowym lub dżemem. W zależności od p...

Idealne danie na jesienny lunch.

Dodatek kuminu i soku z pomarańczy nadaje tej surówce egzotyczny aromat.

Warto spróbować innej niż tradycyjna polska surówki z marchewki.