Kuchnia

Latkes to żydowskie placki ziemniaczane. W przeciwieństwie do tradycyjnej, polskiej wersji tego dania w latkes ziemniaki są starte na grubych oczka...

Przepis nadesłany przez naszą czytelniczkę na szybki, tani i smaczny obiad!

Na Wielkanoc we Włoszech piecze się kilka typowych ciast. Jednym z nich jest „wielkanocny gołąb”. Ciasto zawdzięcza swoją delikatność, dzięki wielo...

Sałatka z marynowanych fasoli to dobra propozycja jako dodatek do dań ale też przekąska na imprezę. Można (a nawet trzeba) ją przygotować wcześniej...

W okresie zimowo-wiosennym nie mamy dużego wyboru świeżych owoców. Sięgajmy więc po jabłka. Jeśli już znudziły Wam się szarlotki, strudle i musy wa...

To tradycyjne liguryjskie danie wielkanocne (spotykane też w innych regionach Włoch i innych krajach śródziemnomorskich) ma też tę zaletę że stanow...

Doskonałe i proste w przygotowaniu drobne ciasteczka. Do ich robienia trzeba kupić specjalny przyrząd (w internecie albo na bazarku), ale potem wsz...

Najczęściej przygotowujemy go dodając gotowy żur, kupiony wcześniej w sklepie. Warto, choć raz na jakiś czas, zrobić tę wspaniałą zupę na prawdziwy...

Trochę bardziej odważna wariacja na temat tradycyjnego wielkanocnego wypieku. Pastę tahini można kupić w bliskowschodnich sklepach i na stoiskach z...