Zupa z małży to jedno ze sztandarowych dań kuchni północno wschodnich stanów USA. Przybyła tu z wyspy Nowa Funlandia, przywieziona przez rybaków. I zrobiła karierę.
Smaki regionów
-
Kujawskie procenty
Obok dwóch rodzajów „księżycówki” pysznią się nalewki i wina. Michał Izydorczyk z Kujaw na każdych targach bije rekordy popularności. Do degustacji ustawiają się długie kolejki.
-
Bizonina z Kurozwęk
Stado bizonów hodowane w Kurozwękach jest nie tylko atrakcją turystyczną ale i kulinarną.
-
Likier i karlowarskie opłatki
Karlowe Wary, jedno z najsłynniejszych uzdrowisk świata, zapraszają na długi weekend majowy na uroczystą inaugurację sezonu. Na gości czekają imprezy kulturalne a także zdrowotna woda źródlana, słynny likier ziołowy i gorące wafle uzdrowiskowe.
-
Znaki smaku na wesoło
W ramach kampanii Trzy Znaki Smaku zrealizowano pięć zabawnych filmów internetowych. Każdy z nich opowiada o jednym z produktów: oleju rydzowym, fasoli wrzawskiej, jabłku grójeckim, podkarpackim miodzie spadziowym oraz kiełbasie jałowcowej
-
Majdańska Zupa
Zeszły tydzień Gosia i Lech Molscy, autorzy i realizatorzy wielu programów kulinarnych, spędzili wraz z protestującymi w Kijowie. Kręcili całkowicie nie kulinarny film inspirowany teledyskiem „Happy” Pharrella Williamsa. Przy okazji skosztowali co...
-
Najobrzydliwszy ser świata
Antonio Carluccio, który od pięćdziesięciu lat promuje włoską kuchnię na całym świecie pokazał w jednym ze swoich programów że naprawdę da się zjeść Casu Marzu - najobrzydliwszy ser świata.
-
Ukraińskie zimowe zupy
Barszcze, solanki i juszki; kuchnia ukraińska słynie z pysznych i rozgrzewających zup. Trudno sobie bez nich wyobrazić tradycyjny, domowy obiad.
-
Gałuszki i inne specjały, czyli klusk...
Ukraina, o której codziennie słyszymy w doniesieniach z Kijowskiego Majdanu, gdzie trwa coraz bardziej brutalna wojna prezydenta Janukowycza z własnym narodem, potrzebuje wsparcia jak nigdy dotąd. My nie pojedziemy tam walczyć. Ale możemy propago...
-
Noc 3.000 tortów czyli wiedeński „Bal...
16. stycznia 2014 r. w wiedeńskim pałacu Hofburg odbędzie się jeden z najbardziej tradycyjnych balów „Bal Cukierników“. To jeden z 450 balów odbywających się w austriackiej stolicy co roku.
Najpopularniejsze wpisy
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
-
wędzona r... 250 gram ugotowane... 3 sztuki ogórek ki... 1 cebula 1 mała
-
Najnowocześniejsze trasy narciarskie, trzy góry narciarskie - w tym lodowiec Kitzsteinhorn na gra...
-
Emilia Romagna to jeden z najzamożniejszych włoskich regionów. To tu produkowane są luksusowe sam...