Posmakuj śląskiego

Tym razem, znany i wyjątkowo smaczny festiwal „Śląskie Smaki” odbędzie się w Bielsku-Białej. W sobotę 15 czerwca w trakcie największego w regionie święta kulinarnego publiczność zobaczy pokazy kulinarne i posmakuje dań oferowanych przez restauracje Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”.

Zobacz TOP 5 kuchni śląskiej

22 konkursowe drużyny gotować będą przystawkę lub deser, zupę i danie główne. Wszystko związane z tradycjami kulinarnymi naszego województwa. „Festiwal to nie tylko kuchnia śląska. W tym roku będzie wiele smaków… jurajskich. Pyszna szczawiówka, pstrąg faszerowany po żarecku, czy kaczka z Wręczycy Wielkiej. A to tylko 3 z… 66 konkursowych przysmaków! Z niecierpliwością czekamy na efekty pracy gotujących drużyn” powiedziała Agnieszka Sikorska, dyrektor biura Śląskiej Organizacji Turystycznej, organizatora imprezy.

Sprawdź nasze przepisy na śląskie dania! Rolada śląska Modro kapusta Kluski śląskie

Oby tylko pogoda dopisała, bo atrakcji nie tylko kulinarnych nie zabraknie. Dzieci będą miały zorganizowane gry i zabawy, a na estradzie ciągle się coś będzie działo. W finale zobaczymy występ Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny.

Monika Węgrzyn

Program imprezy:

13.00 - 16.00 – konkurs kulinarny

13:00 – 20:00 – animacje dla dzieci

13.00 - 21.00 – prezentacja restauracji Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”

godz. 13.00 – rozpoczęcie konkursu kulinarnego

godz. 14.00 – uroczyste otwarcie Festiwalu „Śląskie Smaki”

godz. 14.15 - występ Dziecięcego Zespołu Regionalnego Porąbczanie

godz. 15.15 – występ zespołu The Shivers

godz. 16.30 – występ zespołu Zgredybillies

godz. 17.30 – ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego

godz. 18.00 – występ zespołu Kamuflaż

godz. 19.00 – Bitwa Smaków, czyli góralskie i śląskie impresje na temat ziemniaka w wykonaniu Renaty Bielesz i Remigiusza Rączki - pokaz kulinarny

godz. 20.00 – występ Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny