Dziś jest święto Hot Doga

4 Lipca w Dzień Niepodległości, najważniejsze amerykańskie święto narodowe, przypada też święto bułki z parówką, czyli hot doga, kultowego amerykańskiego fast foodu.

Tego dnia organizowane są doroczne zawody w jedzeniu hot dogów na czas. Pierwszy nieoficjalny konkurs odbył się w 1916 roku w Nathan’s – jednej z nowojorskich budek z hot dogami – gdzie czterech imigrantów, pałaszując kolejne hot dogi, próbowało ustalić, kto z nich jest największym patriotą. Do dziś organizowany jest tam jeden z największych turniejów na świecie (Nathan’s Hot Dog Eating Contest), a sama dyscyplina jedzenia na czas to obecnie wielomilionowy biznes, nad którym pieczę sprawuje międzynarodowa federacja. Dla czołowych zawodników zajadanie się fast foodem to główne źródło utrzymania – nagrody w najważniejszych konkursach sięgają nawet 10 tysięcy dolarów. Niekwestionowanym liderem parówkowych zmagań jest Amerykanin Joey Chestnut, którego rekord to pochłonięcie 68 bułek z parówkami w 10 minut. Hot dogi zadomowiły się w Ameryce za sprawą niemieckich imigrantów, którzy zabrali za ocean wynalezione przez siebie parówki (dachshundy – niem. „jamniki”).

Redakcja