Indanie, porcelana i Müller-Thurgau

Rzędy winorośli wyznaczają 55 kilometrowy odcinek doliny, w którym oprócz wina mieszczą się największe skarby Saksonii. Niemal w środku leży Drezno. Około 20 km dalej na zachód Miśnia, miasteczko, w którym założył manufakturę porcelany August II Mocny koneser jadła, kobiecych wdzięków i pięknych przedmiotów, elektor saski i pierwszy na polskim tronie władca z dynastii Wettinów. Miśnieńskie wyroby zawdzięczają swój urok walorom miejscowej glinki i barwników oraz kunsztowi rzemieślników. Wykonywane ręcznie zachwycają, ale osiągają niebotyczne ceny. W zakładach nad Łabą można zobaczyć jak powstają. Winnice stanowią tło dla pałacu Pillnitz usytuowanego romantycznie tuż nad rzeką i dla wieży Bismarcka, wzniesionej ku czci pruskiego kanclerza na wzgórzu w Radebeul. W tej bliskiej Drezna miejscowości mieści się także kuriozalne muzeum poświęcone kulturze amerykańskich Indian z bogatą kolekcją, którą zaczął gromadzić urodzony nad Łabą Karol May. Pisarz nie wdział na oczy Indianina i nawet nie był w Ameryce, stworzył jednak wyidealizowany świat, dla którego symboliczne stały się postacie szlachetnego wodza Apaczów Winnetou oraz jego nieskazitelnie honorowych białych przyjaciół Old Shutterhanda i Old Surehanda, notabene tak jak Karol May - Saksończyków. Nad Łabą powstają delikatne, przyjemne w smaku mineralne wina o bogatym bukiecie i niewielkiej zawartości alkoholu. Pośród miejscowych szczepów króluje biały Müller-Thurgau. Wszystkie uprawiane przez miejscowych winiarzy odmiany spisał w skromnej książeczce Bernd Kämpfe. Sam jest właścicielem małej winnicy i usytuowanej nad Łabą gospody „Weinterrassen Kämpfe”. Rozkochany w winiarskiej tematyce z radością zaprasza zainteresowanych do ciasnej piwniczki. Raczy w niej gościa swoim własnym Müller-Thurgau o kwiecistym bukiecie, wychwalając pod niebiosa walory saksońskich trunków.

Paweł Wroński

INFO

Miejsca, w których na Sächsische Weinstraße można skosztować wina oznaczone są stylizowaną kiścią winogron. Dogodna okazja nadarza się zawsze pod koniec sierpnia, podczas tradycyjnych Dni otwartych piwnic (Tage des offenen Weingutes).

• www.saechsische-weinstrasse.net
• www.weinbauverband-sachsen.de
• www.elbland.de