Żurawiny dla oszczędnych

Żurawiny przebrać, opłukać, wrzucić do garnka, przykryć i postawić na małym ogniu. Gdy się lekko rozgotują przetrzeć przez sito, zmiksować lub przepuścić przez przecierak. Dodać obrane, pokrojone jabłka. Mieszać. Gdy jabłka się rozgotują i połączą z musem żurawinowym dodać gruszki obrane i pokrojone w kostkę. Gdy gruszki się zeszklą dodać cukier do smaku. Wkładać gorący dżem do słoików, zamykać, stawiać do góry dnem i zostawić do ostygnięcia. Podawać do zimnych mięs.