Zupa truskawkowo-migdałowa
- Czas 30 min.
- Czas oczekiwania 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| migdały | 200 g |
| mleko 2% lub migdałowe | 1 litr |
| ryż biały | 1 szklanka |
| cukier | 100 g |
| truskawki | 500 g |
| płatki migdałowe | do dekoracji |
| kilka truskawek | do dekoracji |
Świetny pomysł na letni obiad.
Migdały sparzyć, obrać i zemleć. Zagotowac mleko, wsypać ryż. Po 10 minutach dodać migdały i cukier. Gotować jeszcze 10 minut. Ostudzić. Dodać odszypułkowane, umyte truskawki. Zmiksować. Podawać z platkami migdałowymi i kawałkami truskawek.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.