Zupa krem z marchewki
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| marchewka | 1,5 kg |
| wywar warzywny lub woda z 1 łyżką domowej przyprawy warzywnej | 1,5 litra |
| śmietanka | 250 ml |
| sól i biały pieprz | do smaku |
| szczypiorek lub koperek do posypania |
To pierwsza zupa, jaką podaje się w naszej kulturze niemowlakowi. Nie ma jednak powodu aby z niej rezygnować w starszym wieku! Jest zdrowa i pyszna.
Marchewki obrać, pokroić, ugotować w wywarze do miękkości. Zmiksować, dodać śmietankę. Doprawić do smaku. Posypać posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.