Zielone pesto aromatyzowane limonką
- Czas 10 min.
- Trudność
- Porcja dla
| świeża bazylia | 2 duże pęczki |
| czosnek | 2 ząbki |
| oliwa aromatyzowana limonką | pół szklanki |
| parmezan starty | 4 łyżki |
| sól | 1łyżeczka |
| świeżo zmielony piepr | |
| orzechy piniowe | pół szklanki |
Dzięki dodatkowi aromatyzowanej oliwy nie trzeba do tego pesto dodawać cytryny - co kto woli.
Bazylię opłukać, osuszyć, odciąć listki. Zmiksować z resztą składników. Wstawić na noc do lodówki. Można przechowywać do tygodnia
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.