Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oliwie, dodac pokrojoną w paski paprykę, kawałki grzybów, chwilę podsmażyć razem. Makaron podgotować w osolonej wodzie ok 5-8 minut, odcedzić, dodac do warzyw z patelni i wymieszać razem. Przełożyć do wysmarowanego oliwą żaroodpornego naczynia.
śmietankę zagotwać, doprawić do smaku, zalać makaron. Na wierzchu posypać pokrojone suszone pomidory, starty ser, oliwki. Wstawić od nagrzanego piekarnika, zapiekać ok 25 minut w temp. 180st.C.
Smacznego:)
