Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem.Dodajemy stopniowo żółtka dalej ubijając.Nastepnie mąkę mieszamy z orzechami i proszkiem do pieczenia.Dodajemy do masy jajecznej delikatnie mieszając.Wylewamy do tortownicy o średnicy 23 cm.Pieczemy w temperturze 160 stopni około 50 minut.Po upieczeniu przekrawamy na trzy cześci.Śmietanę ubijamy dodając 2 łyżki cukru pudru,stopniowo serem maskarpone i mase kajmakową.Na koniec dodajemy żelatynę(wcześniej namoczoną w zimnej wodzie i rozpuszczonej w kapieli wodnej)masę dzielimy na dwie częsci i przekladamy biszkopty dodając wiśnie drylowane.Dekorujemy rozpuszczoną czekoladą i truskawkami.Boki obsypujemy płatkami migdałowymi.
