-
Do podgrzanego mleka dodać cukier waniliowy, cukier i sól. Mąkę ziemniaczaną(przesianą) wymieszać z jajkiem i śmietaną, dodać do mleka. Zagotować, dodać masło. Krem ostudzić wstawiając garnek do zimnej wody.
-
Śmietankę z cukrem waniliowym ubić na sztywno. Masę marcepanową połączyć z kakao i przesianym cukrem pudrem. Masę rozwałkować na papierze do pieczenia i wykroić placek w kształcie tortownicy. Banany rozgnieść i dodać do kremu.
-
Placek biszkoptowy przekroić na trzy części. Pierwszą posmarować kremem bananowym, na nią położyć następną, posmarować bitą śmietaną, posypać malinami i ułożyć ostatni biszkopt. Tort posmarować resztą bitej śmietany, na wierzch położyć placek z masy marcepanowej. Nożem zaznaczyć pojedyncze porcje.
-
Uprażyć migdały i posypać nimi brzegi toru. Tuż przed podaniem, kawałki tortu udekorować plasterkami banana.
- Czas przygotowania 40 min.
- Czas oczekiwania 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| mleko | 1/8 litra |
| cukier waniliowy | 2 torebki |
| cukier | 1 łyżka |
| mąka ziemniaczana | 2 łyżki |
| jajko | 1 |
| śmietana 18 | 4 łyżki |
| masło | 50g |
| śmietanka kremówka 30 | 1/4litra |
| cukier puder | 100g |
| kakao | 1 łyżka |
| masa marcepanowa | 125g |
| banany | 3 sztuki |
| maliny | 250g |
| płat biszkoptowypotrzeba będzie go przekroić na trzy | 1 |
| płatki migdałowe | 20g |
| Szczypta soli | 1 szczypta |
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...