Spaghetti z fasolką szparagową

  • Czas 30 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
makaron spaghetti 500 g
domowe pesto z bazylii lub pietruszki 4łyżki
zielona fasolka szparagowa 500 g
Parmezan tarty 50 g
oliwa extra virgin 4-5 łyżek
sól i pieprz do smaku
Świetny pomysł na podanie fasolki szparagowej.

Fasolkę opłukać, odciąć końce i ugotować na parze lub w osolonym wrzątku (ok. 15 minut). Ugotować makaron.  Wymieszać makaron z pesto i fasolką. W razie potrzeby dodać oliwę. Podawać natychmiast, posypane parmezanem.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.