Wykonanie:
- Paprykę zmielić przez maszynkę, odcisnąć wodę.
- Dynię pokroić kostkę.
- Dynię i paprykę gotować razem przez 20 minut na małym ogniu.
- Następnie dodać pozostałe składniki i gotować przez 10 minut.
- Wkładać do słoików i pasteryzować 20 minut.
Sos dyniowy do makaronu
- Czas 30 min.
- Czas oczekiwania 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| dynia | 1 kg |
| papryka czerwona | 3 kg |
| oliwa | 1 szklanka |
| chlil | 1 łyżeczka |
| czosnek | 4 ząbki |
| bazylia | 1 łyżeczka |
| liść laurowy | 1 |
| koncentrat pomidorowy | 1 słoiczek |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.