Sorbet bazyliowy
- Czas 5 min.
- Czas oczekiwania 3 godz.
- Trudność
- Porcja dla
| cukier | 100 g |
| woda | 150 ml |
| liście bazylii | 2 spore garście |
| sok z 2 cytryn |
Domowy sorbet o oryginalnym smaku.
Zagotować 100 g cukru razem ze 150 ml wody, po czym ostudzić. Do ostudzonej wody z cukrem dodać posiekane liście bazylii i sok z cytryny. Zmiksować blenderem, przelać do płaskiego naczynia. Mrozić w zamrażalniku godzinę, ponownie zmiksować i znów zamrozić. Działanie powtórzyć trzy razy.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.