sorbet arbuzowy
- Czas 2 godz.
- Trudność
- Porcja dla
| arbuz | 1 kg |
| cytryna | 1/2 szt |
| cukier | 125 g |
| szampan | pół kieliszka |
Arbuz sam w sobie jest cudny na upały a gdy wystąpi w postaci sorbetu nie sposób mu się oprzeć!
Arbuza obrać ze skórki i pestek, pokroić na kawałki i zmiksować. Dodać sok z połówki cytryny, cukier i szampana. Masę umieścić w plastikowym pudełku i włożyć na 30 min. do zamrażarki. Po tym czasie wyjąć i zniszczyć grudki lodu widelcem, włożyć ponownie do lodówki na około 1,5 h. Po tym czasie wyjąć, masę zmiksować, rozłożyć do salaterek. Tak przygotowany deser jest idealnym rozwiązaniem podczas letnich upałów.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.