- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| pierś kurczaka podwójna | 1 |
| winogrona bezpestkowe | kiść |
| ser pleśniowy | 200g |
| seler naciowy | 8-10 gałązek |
| oliwa | 4 łyżki |
| sok z cytryny | 2 łyżki |
| miód | 1 łyżka |
| sól i pieprz do smaku | |
zdj. shutterstock
Klasyczne połączenie składników daje przewidywalny, znakomity efekt.
Kurczaka umyć, osuszyć, osolić i upiec w folii. Ostudzić, pokroić w kostkę. Seler umyć i obrać. Pokroić w plasterki odkładając listki do dekoracji. Winogrona umyć i osuszyć. Oliwę, miód, sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu zmieszać do konsystencji emulsji. Ser pokroić w kosteczkę. Wymieszać składniki sałatki i polać sosem.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...