Sałatka z arbuza z ogórkiem
- Czas 10 min.
- Trudność
- Porcja dla
| arbuz | ok. 1 kg |
| ogórki sałtkowe | 2 |
| twaróg owczy lub kozi | 200 g |
| mieta lub melisa | pęczek |
| sok z dwóch limonek | |
| pieprz |
Na upały nie masz to jak arbuz! Warto wypróbować różne warianty podawania tego wspaniałego owocu.
Arbuza pokroić w kostkę, usuwając pestki. Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w grube plasterki. Każdy plasterek pokroić na ćwiartki. Wycisnąć sok z limonek. Wymieszać arbuza, ogórki, posiekaną miętę z sokiem z limonek. Posypać świeżo zmielonym, grubym pieprzem i pokruszonym serem.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.