Sałatka z arbuza i prosciutto
- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| arbuz | pół średniego |
| prosciutto | 200 g |
| orzeszki piniowe lub ziarenka słonecznika | spora garść |
| rukola | 1 duży pęczek |
| oliwa extra virgin | do podania |
Wykwintna przekąska na letnie przyjęcie.
Arbuz obrać i pokroić w kostkę usuwając pestki. Szynkę pokroić w paseczki. Rukolę umyć i dokładnie wysuszyć. Ułożyć na talerzach rukolę, prosiutto i arbuza. Posypać orzeszkami. Oddzielnie podać dobrą oliwę do skropienia sałatki.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.