Sałatka grecka
- Czas 15 min.
- Trudność
- Porcja dla
| świeże ogórki | 4 |
| pomidory malinowe | 4 |
| czarne oliwki | 1 szklanka |
| feta | 300 g |
| mięta | kilka listków |
| oliwa extra vergine | 2 łyżki |
| sól i pieprz | do smaku |
Znakomite danie na lancz w upalny dzień. Albo jako dodatek do grillowanego mięsa.
Umyć ogórki i pomidory, osuszyć i pokroić w kostkę. Listki mięty porwać. Usunąć pestki z oliwek, jeżeli nie są drylowane. Fetę pokruszyć lub pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Podawać z dobrym białym chlebem i kieliszkiem wina.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.