| rukola | pęczek |
| roszponka | pęczek |
| seler naciowy | 3 łodygi |
| biała fasolka | 100 g |
| oliwa | 4 łyżki |
| zielona fasolka szparagowa | 200 g |
| parmezan w kawałku | |
| Sos: | |
| sok z cytryny | 2 łyżki |
| oregano lub majeranek | 1 łyżeczka |
| sól | |
| pieprz | |
Namoczyć biała fasolkę na noc i ugotować do miękkości. Odcedzić, posolić, polać oliwą. Opłukać rukolę i roszponkę. Przygotować sos energicznie mieszając składniki. Ugotować fasolkę szparagowa na parze. Oczyścić łodygi selera i pokroić w słupki.
Wyłożyć na talerze roszponkę i rukolę oraz obie fasolki i seler. Polać sosem. Posypać świeżo pokrojonymi wiórkami parmezanu.
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
Spółka Smaki Życia oświadcza:
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...
