Sałatka z cieciorki i marchewki z serem
- Czas 10 min.
- Trudność
- Porcja dla
| cieciorka ugotowana lub z puszki | 1 szklanka |
| marchew | 3 |
| ser kozi twardy lub cheddar | 100 g |
| parmezan | 50 g |
| domowy majonez | 3 łyżki |
| śmietana 22% lub jogurt | 2 łyżki |
| kurkuma | 1/2łyżeczki |
| pasta curry | 1 łyżka |
| sól i pieprz do smaku |
Idealne danie na jesienny lunch.
Marchew zetrzeć na tarce. Ser pokroic w kosteczkę. Majonez wymieszać ze śmietaną i doprawić kurkumą i curry. Parmezan zetrzeć. Wymieszać odcedzoną z zalewy cieciorkę z pozostałymi składnikami sałatki.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.