| ryż | 1 szklanka |
| woda | 1/2 l |
| jajka | 3 |
| gałka muszkatołowa | 1 łyżeczka |
| miąższ z wanilii | 1/2 laski |
| mleko | 1/2 l |
| cukier | 1/2 szklanki |
| rodzynki | 100 g |
| sól | |
Namoczyć rodzynki. Zagotować wodę i wsypać ryż. Posolić, gotować 25 minut.
Zmiksować mleko i jajka, powoli dosypując cukier. Dodać gałkę muszkatołową i wanilię.
Do ryżu dodać masę jajeczną i odcedzone rodzynki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego masłem. Zapiekać w temperaturze 200 C około godziny. Pudding w środku powinien być suchy – pod koniec pieczenia należy delikatnie sprawdzić patyczkiem jego konsystencję.
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
Spółka Smaki Życia oświadcza:
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...
