Rozgrzewająca czekolada zimowa
- Czas 15 min.
- Trudność
- Porcja dla
| mleko | 100 ml |
| papryczka chili | 1 kawałek |
| cynamon | szczypta |
| gorzka czekolada | 1/5 tabliczki |
| cukier puder | pół łyżeczki |
| wanilia | pół laski |
Kawałeczek chilli sprawia, że zwykła czekolada zamienia się w napój bogów - jak nazywali czekoladę Aztekowie
Podgrzać w rondelku mleko z cukrem, cynamonem i papryczką chili. Posiekać drobno czekoladę i dodać do gorącego, ale nie wrzącego mleka. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż się rozpuści. Przelać gorący napój przez sitko do filiżanki.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.