Smaczny pomysł na danie z kalarepą. Przygotowana w ten sposób może być dodatkiem do drugiego dania, bądź stanowić samodzielne danie.
Składniki:
2 kalarepy
1-2 łyżki masła
2-3 ząbki czosnku
100ml bulionu (może być z kostki)
100ml śmietany
1-2 łyżki kapar
1 łyżeczka vegety
Sól, pieprz
Natka pietruszki
Przygotowanie
Kalarepę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć na maśle z obydwu stron. Dodać przeciśnięty prze praskę czosnek. Gdy kalarepa się zarumieni, dodać bulion. Gotować, aż kalarepa będzie miękka. Dodać kapary i śmietanę. Chwilę gotować. Doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
