Umyte ziemniaki włożyć do garnka i gotować około 20 min. aż staną się miękkie. Ciepłe ziemniaki obierz i przeciśnij przez praskę. Mleko podgrzej w rondelku. Dodaj je do masy ziemniaczanej. Dokładnie wymieszaj. Do masy dodaj masło, sól, pieprz i posiekany drobno czosnek. Masę zmiksuj blenderem. Pietruszkę drobno posiekaj i delikatnie wymieszaj z całością.
puree ziemniaczane
- Czas 45 min.
- Trudność
- Porcja dla
| ziemniaki | 1 kg |
| mleko | 100 ml |
| masło | 4 łyżki |
| pietruszka | garść |
| sól | szczypta |
| pieprz | szczypta |
