Zagnieść mięso mielone z rozmiękczoną bułką. Dodać 2 jajka, pieprz i sól. Pokroić pietruszkę w drobne kawałki i wszystko razem wymieszać. Pokroić cebulę i zeszklić na rozgrzanej patelni. Rozbić pozostałe jajko na talerzyku i roztrzepać. Uformować kulki z powstałej masy, obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na patelni. Nabić kotleciki na patyki do szaszłyków i ułożyć na talerzu w kształcie steru
Przysmak Marynarza
- Czas 25 min.
- Trudność
- Porcja dla
| sól | - |
| mięso mielone | 0,5 kg |
| bułka | 1 |
| jajka | 3 |
| bułka tarta | 1 |
| mleko | kieliszek |
| cebula | 1 |
| świeża natka pietruszki | 1 |
| pieprz | - |
| olej | - |
