Buraki zawinąć (każdy oddzielnie) w folię aluminiową i upiec w piekarniku nagrzanym do 200 C. W zależności od gatunku trwa to ok godziny. Wystudzić, obrać, pokroić w plastry. Posmarować plastry oliwą i octem. Układać 3-4 plastry jeden na drugim przekładając kozim twarogiem.
Pieczone buraki z kozim serem
- Czas 2 godz.
- Trudność
- Porcja dla
| buraki | 4 średnie, okrągłe |
| twaróg kozi | 1 kubek |
| oliwa | |
| ocet balsamiczny |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.