Pasta z bobu

  • Czas 30 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
bób 1 kg
jajka na twardo 4
oliwa 4-5 łyżek
czosnek 2-3 ząbki
koperek 1 pęczek
majonez 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
Pyszne i zdrowe smarowidło od chleba.

Bób ugotować. Obrać albo nie, w zależności od chęci (dla dzieci lepiej obrać). Zmiksować blenderem, obrane jajka na twardo, bób, oliwę, czosnek i majonez. Dodać posiekany koperek, sól i pieprz do smaku. Smarować kanapki z ciemnego pieczywa.

 

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.