Makaron z groszkiem i sosem serowym
- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| makaron krótki np. rurki | 500 g |
| śmietanka kremówka | 2 szklanki |
| Parmezan tarty | 100 g |
| Groszek mrożony | 2 szklanki |
| sól i pieprz do smaku |
To klasyczne zestawienie smaków zawsze się sprawdza.
Ugotować makaron. Gorszek gotować w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru (zachowa ładny kolor) 5 minut od zagotowania. Nie odcedzać. Śmietankę podgrzewać z dodtakiem parmezanu, mieszając aż powstanie sos. Odcedzić groszek. Wymieszać makaron z sosem i groszkiem, doprawić do smaku.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.