- Czas 15 min.
- Trudność
- Porcja dla
| lody waniliowe | 4 duże gałki |
| kokos lub mieszanka kokosu z posiekanymi orzechami i pokruszonymi herbatnikami | 2 szklanki |
| jajka | 2 |
| cukier | 2 łyżki |
| olej | do smażenia |
zdj. materiały Czytelnika
Zwycięski przepis Pani Doroty w konkursie imieninowym Magdy Gessler! Polecamy!
Gałki lodów uformować w miarę równe kule i ułożyć na malej blaszce wyłożonej papierem woskowym lub folią aluminiową. Włożyć do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny. W misce wymieszać ciastka z kokosem i dokładnie oblepić tą mieszanką kulki lodów. Zamrozić przez 1 godzinę Jajka rozbełtać i lekko ubić z cukrem. Zamoczyć lody w jajku i potem jeszcze raz w suchej mieszance, tak, aby kulki lodów były bardzo dokładnie oblepione okruszkami. Zamrażać przez 2 godziny. Rozgrzać olej do temperatury 200 st. C w małym, głębokim rondelku i smażyć gałki lodów po jednej, przez niecałą 1 minutę, aż skorupka będzie rumiana i gorąca. Podawać natychmiast.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...