- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| Kurki świeże | 300 g |
| duża cebula | 1 |
| koperek | garść |
| masło | 2 łyżki |
| śmietana 22% | 150 ml |
| sól i pieprz | |
Kurki są tak uniwersalne - zupa z kurek, jajecznica z kurkami, kurki w śmietanie… Cieszmy się nimi.
Kurki bardzo dokładnie oczyścić i opłukać. Większe pokroić. Cebulę obrać i posiekać. Zeszklić cebulę na maśle, dodać kurki. Gdy puszczą sok, dodać śmietanę. Dusić do miękkości. Dodać posiekany koperek. Dla odmiany można też dodać posiekaną natkę lub świeżą kolendrę. Kurki doprawić solą i pieprzem. Podawać ze świeżym, białym chlebem.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...