Pokroić drobno czosnek i cebulę. Pokroić oczyszczoną paprykę w kawałki. Obrać pomidory i usunąć pestki. Miąższ posiekać. Rozgrzać oliwę na patelni. Zeszklić cebulę i czosnek. Dodać kawałki kurczaka i smażyć 5 minut. Dodać paprykę i pomidory. Doprawić pieprzem i solą. Dusić kilka minut, dodać mleczko kokosowe i posiekaną natkę pietruszki. Dusić jeszcze 10 minut. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
- Czas 35 min.
- Trudność
- Porcja dla
| kawałki kurczaka | 1,5 kg |
| czerwona papryka | 2 |
| pomidor | 3 średnie |
| cebula | 1 duża szt. |
| mleczko kokosowe | 2/3 puszki |
| czosnek | 3 ząbki |
| oliwa | 4 łyżki |
| pieprz | |
| sól | |
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...