- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| czekolada (gorzka lub deserowa) | 100g |
| śmietanka kremówka | 1/2 szklanki |
| jajka | 2 |
Ten deser należy podawać w malutkich pucharkach, bo nikt nie podoła zjedzeniu go w większej ilości.
Odłożyć 4-5 kostek czekolady. Zagrzać rondelku śmietankę z resztą czekolady na maluteńkim ogniu, cały czas mieszając. Gdy czekolada się rozpuści dodać żółtka i resztę czekolady. Wymieszać. Schłodzić do temperatury pokojowej . Ubić pianę z białek . Do masy czekoladowej dodać 1/3 piany i rozmieszać. Dodać resztę piany i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przełożyć do pucharków schłodzić. Podawać z przybraniem z bitej śmietany, owocami, listami melisy lub mięty.30
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...