| kasza gryczana | 1 szklanka |
| twaróg | 350 g |
| jajka | 2 |
| natka pietruszki | |
| por | 1 |
| oliwa | 1 łyżka |
| bułka tarta | |
| masło | 1 łyżka |
| sól | |
| pieprz | |
Do garnka wlać pół litra wody, dodać masło i łyżeczkę soli. Gdy woda zacznie wrzeć wsypać kaszę. Gotować na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę. Pokroić biała część pora w cieniutkie plasterki i zalać wrzątkiem. Odcedzić, podsmażyć na patelni. Zetrzeć ser.
Wymieszać kaszę z porem i serem. Dodać 2 jajka i posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać. Formować kotleciki i smażyć na złoty kolor (można tez obtoczyć je przed smażeniem w bułce tartej lub płatkach owsianych). Podajemy z warzywami.
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
Spółka Smaki Życia oświadcza:
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...
