| mięso z dzika | 1 kg |
| słonina | 35 dag |
| cebula | 2 sztuki |
| przyprawa do pasztetu | 2 łyżeczki |
| winiak | 1/8 l |
| żółtka | 2 sztuki |
| sól | 1/2 łyżeczki |
| madera | 3 4 łyżki |
Cebule posiekać wymieszać z przyprawą do pasztetu,winiakiem.Mięso i słoninę przekręcić przez maszynkę.Połączyć wszystkie składniki ,dokładnie wymieszać Doprawić solą.Masę przełożyć go natłuszczonej formy{wykładam ją folia}
Przykrywam filia,piekę ok 35 min.Odkrywam aby mięso się zarumieniło,piekę ok 15 min.Ostudzony pasztet nasączam maderą.Podajemy na zimno.
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
Spółka Smaki Życia oświadcza:
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...
