Ryż ugotować na sypko.Rodzynki sparzyć.Z botwiny obciąć łodyżki ,pokroić na małe kawałki.Łyżkę mąki rozpuścić w wodzie,gotować łodyżki 15 min.Liście botwiny blanszowaćok 1/2 min.Oliwę rozgrzać,zeszklić dymkę,dodać łodyżki botwiny,chwilę dusić.Połączyć z ryżem,rodzynkami,pestkami pinii.Doprawić solą i pieprzem.Na każdy liść botwiny nakładać porcję farszu,uformować gołąbki.Ułożyć w naczyniu żaroodpornym,zalać bulionem drobiowym,skropić masłem.Zapiekać 0k 39 min 150 stopni.
