Jabłka pieczone z kaszanką
- Czas 40 min.
- Trudność
- Porcja dla
| jabłka do pieczenia (boiken, reneta) | 6 |
| kaszanka | 300g |
| rodzynki | garstka |
| cynamon | szczypta |
| masło do smarowania |
Połączenie jabłek z kaszanką jest klasyczne, ale w tej formie niebanalne.
Jabłka umyć, poziomo ściąć „czapeczki” w ¾ wysokości. Wydrążyć gniazda nasienne, starając się nie uszkodzić skórki. Kaszankę rozkruszyć w misce. Wymieszać z rodzynkami i cynamonem. Napełnić jabłka farszem z kaszanki. Przykryć odciętymi „czapeczkami”. Posmarować masłem formę do pieczenia. Włożyć jabłka, przykryć naczynie. Piec ok 30 minut. Podawać jako przekąskę.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.