- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| krewetki świeże obrane średnie | 24 |
| marynata do krewetek: | |
| sok z 2 cytryn | |
| sok z 1 limonki | |
| mleko kokosowe | 3 łyżki |
| posiekana świeża kolendra | 2 łyżki |
| piersi kurczka podwójne | 1 |
| maryntata do kurczaka: |
| miód | 2 łyżki |
| sól i pieprz do marynaty | |
| polędwiczki wieprzowe | 1 duża |
| marynata do polędwiczek: | |
| czosnek rozgnieciony | 2 ząbki |
| zioła prowansalskie | 2 łyżeczki |
| sól i pieprz | |
zdj. shutterstock
Trzy szaszłyki, trzy smaki – dla każdego coś dobrego.
Przygotować marynaty mieszając składniki. Mięsa pokroić w sporą kostkę. Zanurzyć każdy rodzaj oddzielnie w innym rodzaju marynaty. Zostawić na minimum 30 minut. Piec na grillu, zaczynając od polędwiczek wieprzowych, i dokładając kolejno kurczaka i krewetki. Krewetek nie powinno się grillować dłużej niż 6 minut. Każdy szaszłyk podczas grillowania obracać i smarować marynatą. Podawać na sałacie.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...