- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| pierś kurczaka pojedyncza | 1 |
| sałata | 1 |
| koperek | kilka gałązek |
| czosnek rozgnieciony | 2 ząbki |
| miód | 1łyżeczka |
| oliwa | 1/3 szklanki |
| ocet jabłkowy | 2 łyżki |
| pity | 4 małe |
| sól i pieprz | |
zdj. StockFood/Free
Cokolwiek by to nie było, podane w picie smakuje lepiej niż bez pity. I to nie tylko dzieciom!
Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na wąskie paski. Przygotować marynatę – wymieszać rozdrobniony czosnek z sokiem z oliwą, miodem, octem. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Wstrząsać w zamkniętym pojemniku aż do uzyskania emulsji. Zalać marynatą kurczaka i odstawić na 15 minut. Umyć, osuszyć i porwać sałatę. Pokroić koperek. Wyjąć kurczaka z marynaty i zgrillować z dwóch stron. Podpiec na grillu pity. Sałatę wymieszać z koperkiem i resztą marynaty. Do pitek nakładać sałatę z kurczakiem dołożyć pokrojonego w słupki świeżego ogórka, dymki czy rzodkiewki.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...