| jajka | 4 |
| wiórki kokosowe | 100 g |
| maślanka | 150 ml |
| miąższ z wanilii | 1/2 łyżeczki |
| masło | 100 g |
| miód | 100 g |
| mleko | 125 ml |
| mąka pszenna | 250 g |
| sok z cytryny | 1 łyżeczka |
| sól | |
Oddzielić żółtka od białek. Zmiksować żółtka z miodem, masłem, wanilią i sokiem z cytryny na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i połączyć na jednolitą masę. Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wymieszać z mlekiem i wiórkami kokosowymi. Dodać do masy z żółtek i połączyć tak, aby nie było grudek.
Piec na rozgrzanej gofrownicy ok. 3 minut.
Podawać gofry z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub konfiturą.
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
Spółka Smaki Życia oświadcza:
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...
