Twaróg półtłusty rozkruszyć w rękach dodać całe jaja , olej, sól i wodę gazowaną. Mieszać, aż masa będzie jednolita. Rozłożyć płat ciasta kore i ułożyć cześć farszu delikatnie na całej powierzchni., zostawiając wole boki. Podwinąć boki ciasta, aby farsz ni wyciekała i zwinąć w rulon. Blachę posmarować olejem. Układać rulony ciasta jeden obok drugiego. Zapiekać około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 C. Uwaga: ciasto kora można zastąpić ciastem filo.
Gibanica za sirom
- Czas 45 min.
- Trudność
- Porcja dla
| twaróg półtłusty | 500 g |
| olej | 50 ml |
| sól | ok 1 łyżka |
| ciasto kora | 1 opakowanie |
| jajka | 4 |
| woda gazowana | 150 ml |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.