Umyć, osuszyć i ewentualnie przekroić filety. Lekko rozbić drewnianym tłuczkiem. Wymieszać oliwę, czosnek przeciśnięty przez praskę, ocet, sos sojowy, chili, 2 szczypty soli i 2 szczypty pieprzu. Zalać mięso marynatą i wstawić na 3 godziny do lodówki. Lekko osączyć mięso z zalewy i grillować około 4-5 minut z każdej strony.
- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| filet z piersi kurczaka | 750 g |
| czosnek | 3 ząbki |
| oliwa | 0,25 szklanki |
| ciemny sos sojowy | 2 łyżki |
| ocet jabłkowy | 3 łyżki |
| chili mielone | 0,25 łyżeczki |
| pieprz | |
| sól | |
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...