Ugotowane jajka obrać, przeciąć na połówki i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć na jednolitą masę z majonezem. Dodać sól i pieprz, wymieszać. Na koniec delikatnie dodać posiekany drobno szczypiorek. Masę nakładać na pozostałą część jajka (wypełnić miejsce po ugotowanym żółtku). Chcąc uatrakcyjnić naszą potrawę jajka przyozdobić kolorowym pieprzem, marynowanymi grzybkami lub kawałkami orzechów włoskich.
faszerowane jajka na wiosnę
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| jajka | 8 |
| majonez | 3 łyżki |
| sól | szczypta |
| pieprz | szczypta |
| szczypiorek | garść |
| kolorowy pieprz | kilka ziaren |
| marynowane opieńki | kilka |
| orzechy włoskie | 3 |
