- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| zielona fasolka szparagowa | 300 g |
| oliwa extra vergine | 5łyżek |
| sól gruboziarnista |
| szalotki | 3 |
| natka pietruszki | pęczek |
| sól i cukier | |
zdj. shutterstock
Urok tego dania polega na prostocie i dobrym gatunku składników.
Fasolkę obciąć, opłukać. Ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Szalotki obrać i posiekać. Posiekać natkę. Wymieszać oliwę z szalotkami i natką. Odcedzić i osączyć fasolkę. Polać oliwą z dodatkami, posypać gruboziarnistą solą.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...